Kalat ja muut vesiolot

Lohiperhe - kalojen luettelo ja lajit, tunnusmerkit

Artikkelissa tarkastellaan samppanjan elinympäristöä. Esitän ulkonäön, kehon rakenteen ominaisuudet. Nimeän suosittuja arvokkaita perheenjäseniä. Kerron teille, miltä he näyttävät, missä beluga, sterlet, kaluga, hirvi ja muut elävät.

Kala-sukuelimen kuvaus ja ominaisuudet

Syyräperheen yksilöiden elinympäristö on planeetan pohjoinen pallonpuolisko (Pohjois-Amerikan vesistö, Euraasia). Kaupallinen vedenalainen asukas arvostetaan lihan makuun, kaviaariin.

Joitakin edustajia kutsutaan muuttolaisiksi: muuttavat kutemaan, talvella meristä, valtamerien makean veden jokia, sitten palaan. Perheessä on myös osittain hyväksyttäviä (siirtymässä joen suuhun), makean veden lajeja.

Omnivorous - imee matoja, nilviäisiä, äyriäisiä, hyönteisten toukkia. Pienimmät edustajat (tähti) saavuttavat mittarin koon, paino 5 kg. Sturgeon jättiläiset (beluga) kasvavat 6 metriin. Paino noin puolitoista tonnia.

Pitkät maksat kypsyvät 10–12-vuotiaiksi. Nukkuminen useita kertoja elämässä - yleensä 2-4 vuoden kuluttua.

Ulkonäkö on samanlainen eri sturgeonirotuissa. Keho on pitkänomainen. Pään suojaavat lujat suojat.

Eri suvun lajit kuuluvat samaan perheeseen, mutta eroavat kuonon muodosta (xiphoid, pitkänomainen, lyhyt teräväkärkinen). Suun hampaaton raon muotoinen tai puolikuu.

Hampaiden suu hampaaton raon kaltainen tai puolikuuntainen

Päämoottori (caudal fin) on epätasainen, peitetty timanttisilla vaakoilla.

Mitkä ovat ominaisuudet

Maapallon vanhimmalla asukkaalla on useita ominaisuuksia. Listaamme ne luettelona:

  • luuranko - rustollinen notochord, ei selkärankaa,
  • selkäreuna sijaitsee kaukana päähän,
  • toukat kehittyvät pitkään, ravitsevat keltuaiset,
  • rintapään etuosa - piikki,
  • runkoa pitkin (takana, vatsa, sivuilla) on riviä, joissa on suuria teräviä kasvuja. Niiden välillä eläin on peitetty pienillä luun tuberkleeillä, rakeilla.

Harkitse perheen arvokkaita väestöryhmiä.

Luettelo suosituimmista lajeista ja niiden nimistä

Kalan elinympäristössä tapahtuvan inhimillisen toiminnan seurauksena maukkaan lihan kysyntä, kallis kaviaari, sammakkoperheen väestö vähenee voimakkaasti. Jotkut edustajat on lueteltu Punaisessa kirjassa. Mitä muuta tiedetään tunnetuista saalistajista - kerro luettelosta nimien kanssa.

Koko on kolmanneksi suurin beluga, kaluga jälkeen. Rodin kulku, poluprohodnyh, makean veden. Mitat ulottuvat kuuden metrin pituisiksi, 800 kg (valkoinen hamppu). Väri - harmaasävyjä.

sampi

Kuono on terävä tai tylsä, spatuloitu tai kartiomainen.

  • Mustameri
  • Azov
  • Kaspian vesistöalue (90% vartalokannasta)
  • Pohjois-Amerikan rannikolla

Syö nilviäisiä, rapuja, katkarapuja. Arvokkaita kaupallisia kaloja kerätään lihasta, kaviaarista, selkänauhasta (sisigi) ja uimareista.

Tuurimetsä on kooltaan erilainen - pituus jopa 6 m, paino jopa puolitoista tonnia ja elinkaaren kesto noin 100 vuotta. Adrianmeren Beluga katosi 1800-luvun 70-luvulla.

Väri heterogeeninen hopeanruskea, vatsa valo. Niska ilman suojata, lyhyt terävä. Suu on puoli kierrosta. Pitkänomainen runko on peitetty vikojen välissä, niiden välillä on luulevyjä.

Hausen

Se ruokkii silliä, gobyja. He saivat saalistajia nuorten hylkeiden kanssa mahassa. Kaupalliset kalat. Käytetään lihaa, kaviaaria, ihoa, sisälle. Liima on valmistettu uimakupista viinien selventämiseksi.

Kuten monet muurahaiset, ne ovat yhdessä muiden perheenjäsenten kanssa. Akvaariossa Beluga ei sisällä, hybridi hallitaan suuressa lämmittämättömässä astiassa.

Suurin makeanveden hamppu - pituus jopa 5,5 m, paino noin tonnia. Elinajanodote jopa 55 vuotta. Väri harmaa-vihreä, heterogeeninen. Vatsa on kevyempi kuin sivut ja selkä.

Kuono, lyhennetty, terävä, kartion muodossa. Suun muoto on suuri puoliympyrä. Runko on peitetty luulevyillä. Se asuu Amurin altaassa. Toisinaan löytyy Okhotskin meren rannikkoalueelta. Se ruokkii chum, vaaleanpunainen lohi, minnows.

Lihaa, kaluga-kaviaaria arvostetaan. Se on verkot kiinni. Akvaario ei sisällä.

Kaluga

Pienin makeanveden joukko - pituus on 1,2 m, paino 16 kg. Asuu 25 - 30 vuotta. On olemassa kahden lajin yksilöitä - terävä tai tylsä ​​kuono. Väri muuttuu elinympäristön mukaan.

Useimmiten hopea-ruskea selkä, vaaleankeltainen vatsa. Ne ruokkivat nilviäisiä, hyönteisten toukkia, piikkejä, pieniä kaloja.

Jakautuu Mustan, Azovin ja Kaspianmeren altaisiin. Esiintyy jokien: Ob, Yenisei, Amur, Volga, Don ja muut.

Sterlet

Keinotekoisesti kasvatettu järvissä, lammikoissa. Kaupalliset kalat. Laji sisältyy kansainväliseen Punaisen Kirjaan. Sisältää akvaarioissa puhtaan juoksevan veden ilman kasveja. Se kasvaa hitaasti.

Edustaja, jolla on pisimmällä litteä muoto (noin 60% pään koosta). Antenni ilman reunaa. Runko on peitetty scutes, stellate-levyillä.

Mustanmeren, Kaspianmeren, Azovin altaiden syvänmeren asukas. Ne laskevat syvyyteen 100 m. Pituus enintään 2 m, paino alle 80 kg.

  • silli
  • sonnien
  • rapuja
  • äyriäinen
  • matoja
stellate sampi

Kalastus on kielletty, mutta se ei lopeta salametsäilijöitä. Lihaa, kaviaaria, kalansiirtoja arvostetaan. Noin 90% stellate sturgeonista on seurausta teollisesta lisääntymisestä.

Suurin osa muurin perheen edustajista on sukupuuttoon. Suurten vedenalaisen asukkaiden häviäminen on loukussa valtavia määriä ihmisten tarpeiden täyttämiseksi. Jotkut lajit kasvatetaan keinotekoisesti kasveissa, akvaarioissa.

ulkomuoto

Tutkijat uskovat, että nämä kalat ilmestyivät kreetalaisen kauden aikana, Mesozoic-aikakaudella. Nyt tämän perheen edustajat ovat lähellä muotoa seldeobraznymellä.

Lohen pituus ulottuu kymmenestä senttimetristä kahteen kahteen ja puoleen metriin. Tämän kalalajin pisin edustaja on siika. Lohiperheen kalojen paino voi olla useita kymmeniä kilogrammaa.

Joten, erityisesti chinookit, taimenit tai lohet voivat kasvaa jopa 60–100 kilogramman painoon.
Lohikalat elävät yleensä useita vuosia, keskimäärin noin 10, vaikka on olemassa pitkäaikaisia, jotka asuvat 40–50-vuotiaiksi. Jälkimmäisiin kuuluvat esimerkiksi taymy.

Näiden kalojen runko on puristettu sivuilta ja pitkänomainen. Asteikot - pyöreät, evät, jotka sijaitsevat vatsan keskellä eikä piikikäs. Myös yksi lohen erottavista piirteistä on pienen muotoinen rasvapää.
Lohi-swimbladerissa virtsarakko on liitetty ruokatorveen kanavan kautta, ja joidenkin tämän perheen jäsenten luuranko ei ole kokonaan luustunut - esimerkiksi kallo on rustoa.

elinympäristö

Lohikalat löytyvät sekä meristä että valtameristä - Tyynenmeren alueesta ja Atlantista sekä makeanveden kappaleista. Niitä esiintyy suuressa määrin Euroopassa ja Pohjois-Aasiassa, Afrikan mantereen pohjoisosissa ja Pohjois-Amerikan mantereella.

Kuinka saada enemmän kalaa?

Huomaa: lohi elää villisti pohjoisella pallonpuoliskolla. Mutta eteläisellä pallonpuoliskolla tämän perheen edustajat löytyvät vain keinotekoisista säiliöistä ja kalastuksesta.

Venäjän federaatiossa lohikalat löytyvät usein Kaukoidästä - lähellä Kamchatkan, Kuril-saaren, lähellä Sahalinia. Tässä on tällaisten kalojen kalastus.

Merillä ja valtamerillä elävien lohen edustajat kulkevat jalostuskauden aikana jokien ja purojen makeaan veteen, joten ne ovat ns. Jotkut heistä elävät kuitenkin aluksi makean veden kappaleissa, useimmiten järvissä.

Mielenkiintoista, että nämä kalat menevät kutemaan juuri niissä paikoissa, joissa jokin aika sitten he itse ilmestyivät kaviaarista (yleensä tämä tapahtuu toisen tai kolmannen elinvuoden aikana)

Samaan aikaan suurin osa tämän perheen muuttavista kaloista kutee vain kerran koko elämän ajan, ja jalostusajan päätyttyä ne kuolevat. Tämä näkyy kaikkein selkeimmin Tyynellämerellä elävässä lohessa - kalkkilohi, chum lohi, sockeye lohi ja niin edelleen. Mutta Atlantilla elävien lohien (niiden merkittävin edustaja on lohi) joukossa kaikki kalat eivät kuole kutun jälkeen, ja jotkut voivat kutoa jopa 4-5 kertaa elämässään.

Kasvukauden aikana lohen muoto muuttuu ja väri muuttuu kirkkaaksi kylläiseksi. Lisäksi heillä on kirkkaat punaiset tai mustat täplät, ja joissakin miehissä hump kasvaa (esimerkiksi vaalean lohen). Yleensä nämä kalat muuttavat helposti ja usein väriä ja ulkonäköä - kaikki riippuu ympäristöstä.

Lohilajit

Nyt kuvailemme yksityiskohtaisemmin tämän perheen kiinnostavimpia ja yhteisiä edustajia niiden ominaispiirteistä.

Lohi on muuten nimeltään "pohjoinen" tai "jalo" lohi. Se on tämän perheen arvokkain kalalaji, koska se on kuuluisa herkullisimmasta ja tarjoilevasta lihasta, jossa on monia vitamiineja ja mikroelementtejä.
Elinympäristön lohi - lähinnä Valkoinen meri.

Lohi voi kasvaa jopa puolitoista. Heidän ruumiinsa on peitetty hopeanvärisillä astioilla, ja sivuille tyypilliset lohen kohdat ovat lähes näkymättömiä. Lohi haluaa syödä pieniä kaloja, ja syö vähän jalostuskauden aikana ja muuttaa sen ulkonäköä. Kouristuslohi tunnistetaan helposti kirkkaalla punaisella tai oranssilla tahralla, joka on ilmestynyt sivuille ja päähän.

Vaaleanpunaisen lohen tärkein ero on hyvin pieni hopeanvärinen mittakaava, samoin kuin useat täplät hännässä. Kukinnan aikana vaaleanpunainen lohi muuttaa väriä ja kehon muotoa: evät ja pää tulevat melkein mustiksi, ruskeat ruskeat ja miehet tulevat pitkiä leukoja, hampaat kasvavat, ja selkäpuolella kasvaa humppu (kalat saivat nimensä vaalean lohen).

Otettuaan 271 kg kalaa, salametsästäjät eivät kärsineet rangaistuksesta!

Kyselyn aikana pidätetyt kalastajat paljastivat salaisen syöttien nimen.

Yleensä vaaleanpunainen lohi ei eroa pitkään - se saavuttaa enintään 65-70 senttimetriä.
Sen elinympäristö on Tyynellämerellä, Atlantilla. Kutua varten vaaleanpunainen lohi joutuu jokiin, myös Pohjois-Amerikan mantereella ja Venäjän Siberiassa, mutta kutevan se ei nouse kovin korkealle.

Siinä on melko suuri kaviaari (yksi muna saavuttaa 5–8 millimetrin halkaisijan) ja kuolee kutemisen jälkeen. Jalostuskausi alkaa, kun kala saavuttaa 3-4 vuoden iän. Yleensä vaaleanpunainen lohi syö molluskia, pieniä kaloja ja äyriäisiä.

Mielenkiintoista, että tämä kala on havaintojen mukaan melko termofiilinen. Niinpä hän haluaa valita talvehtiviksi ne valtameren paikat, joissa veden lämpötila ei ole alle 5 astetta. Pink lohi on arvokas kaupallinen kala ja suosittu mereneläviä. Tätä kalaa yritettiin toistuvasti levittää muilla leveysasteilla, mutta näitä yrityksiä ei kruunattu menestyksellä.

Tämä kala on yksi perheen yleisimmistä jäsenistä. Inna on hopeanvärinen, jossa ei ole raitoja ja täpliä. Kiinnostavaa on, että kutun aikana lohen väri muuttuu tummaksi, lähes mustaksi.

Tätä kalaa esiintyy usein Tyynellämerellä, ja se tulee kutemaan joissa, myös Siperianlahdissa, Kolymaan, Lenaan, Yanaan, Amuriin ja muihin.

On tavallista erottaa kaksi chum-kalan muotoa:

  • Syksy, suurin - yleensä enintään 1 metrin pituinen
  • Kesä, enintään 70-80 senttimetriä.

Chum lohi on erittäin suosittu kaupallinen kala. Hänellä on myös melko suuri kaviaari, jonka halkaisija on 7-8 millimetriä.

Tämä kala on yleistä Tyynellämerellä, mutta Venäjällä se ei ole yhtä suosittu kuin sen lohi tai lohi. Tämä johtuu siitä, että sinikala pyydetään yleensä Aasian rannikolta tai Alaskan rannikolta.

Sockeyen erottamiskyky on monta hiekkakiviä, jotka istuvat tiheästi, sekä kirkkaan punainen liha (muissa lohta se on enimmäkseen vaaleanpunainen).

Tämä lohilaji saavuttaa 70-80 senttimetrin pituisen ja niiden kaviaari on melko pieni - halkaisijaltaan 4-5 millimetriä.
Sockeyen ruokavalio sisältää pääasiassa pienikokoisia äyriäisiä.

Kutevan ajan ajoituksen vuoksi on yleistä jakaa kaksi lohilajia:

Tämän lohiperheen edustajan elinympäristö on Tyynellämeri, ja se kutee Pohjois-Amerikan mantereella ja Aasiassa.

Coholla on kirkkaat hopeavaaka, joten muuten sitä kutsutaan myös "hopean loheksi".
Kizhuch kasvaa pituudeltaan yleensä 60 senttimetriä, vaikka jotkut voivat kasvaa jopa 80–85 senttimetriä.

Kuorinta tässä kalassa kestää syyskuusta maaliskuuhun, ja usein tämä tapahtuu jo vesialueella muodostuneen jääkuoren alla.
Kasvukauden aikana coho-lohi-yksilöt, sekä miehet että naiset, jotka ovat saavuttaneet kolmen vuoden iän, saavat kirkkaan punaisen värin.

Se on ehkä suurin Tyynenmeren lohen edustaja ja myös arvokkain. Chinook lohi kasvaa jopa 85-90 senttimetriä, ja paino voi kuluttaa jopa 50 kiloa.

Sen pääasiallinen ero sukulaisista - runsaasti sädekehiä, niiden chinook on yli viisitoista.

Useimmiten tämä kala löytyy Pohjois-Amerikan mantereelta, ja joskus se tulee kutemaan Venäjän Kaukoidän jokiin, esimerkiksi Kamchatkaan. Tämän kalan lisääntymisjakso kestää koko kesän, ja chinook tekee itsenäisesti pikkukiviä vahvan hännän avulla, jossa se munaa.

Chinookin elämä on yleensä alle seitsemän vuotta. Nämä kalat elävät keskimäärin 4-5 vuotta. Sen ruokavalio on pieni kala. Chinookin kalastus on hyvin kehittynyt - kalalla on herkullinen punainen liha, joka sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita.

Kunzhua, joka asuu Venäjän Itämerellä, Mustassa, Valkoisessa ja Aral-meressä, kutsutaan myös lohi-taimeniksi.

Tämä on kulkeva kala, joka lähetetään kutemaan Euroopan maiden jokiin. Pituus on tavallisesti 40-70 senttimetriä ja paino - kaksi - viisi kiloa. Joitakin erityisen suuria taimenia löytyy kuitenkin jopa 15 kilon painoisesta painosta.

Tämä on suosittu kaupallinen kala, jota arvostetaan maukkaalle ja terveelle lihalle. Kumzhalla on melko epävakaa elämäntapa: se kutee lähinnä jokien yläreunassa, se ei eroa suurten etäisyyksien mukaan, se haluaa makean veden, jossa se viettää useita vuosia syntymän jälkeen.

Mustallamerellä ja Azovin merellä Kumzhaa kutsutaan muuten Mustanmeren loheksi.

Tämä lohiperheen pienikokoinen edustaja löytyy sekä makean veden elimistä että suolaisista meristä.

Yleensä siika elää 7–10-vuotiaana, mutta osa siikasta on pitkäikäisiä - he elävät jopa 20 vuotta ja saavuttavat noin 50 senttimetrin pituisen.

Tämä on hopeanvärinen kala, jossa on tummat evät.
On tapana erottaa useita kymmeniä siikalajeja, joista monet eroavat toisistaan ​​vain vähän. Siikojen ja muiden lohien välillä on kuitenkin yksi selvä ero: tämän kalan liha on valkoinen.

Tämä kala kuuluu sigaceae-alaryhmään, ja sille on ominaista riittävän suuri paino ja koko: nelma voi kasvaa jopa 1,3 metrin pituiseksi ja saavuttaa 30 kilogramman painon.

Nelma asuu pääasiassa pohjoisten pallonpuoliskojen jokien sisällä eikä pidä suolavettä. Vaikka merelle menossa, hän yrittää säilyttää suolanpoistopaikat. Tällä kalalla on kaupallista arvoa, koska se eroaa maukkaasta lihasta.

On tavallista erottaa tavalliset, Sahalinin, Korean ja Tonavan taimet. Erot - näiden kalojen elinympäristöissä ja niiden ulkonäkö. Niinpä tavallinen Taimen löytyy Amurin joesta ja suurista järvistä, ja siinä on pieniä määriä höyryjä kynnyksissä verrattuna Tonavan vastineeseen.

Ainoa kulkeva Taimen on Sakhalin. Niiden pituus on noin metri ja paino - 20-30 kilogrammaa ja sillä on suuri kaupallinen arvo. Taimenin ruokavalio on pieni kala.

Lohen perheen edustaja on ulkonäöltään hyvin samankaltainen kuin siika ja siinä on melko pieniä munia. Hänen värinsä on tumma, kultaisella värillä.

Lenokia esiintyy Venäjän Siberian ja Kaukoidän jokeissa ja ruokkii pääasiassa vesihyönteisten toukkia. Tällä kalalla on muiden lohien kanssa kaupallinen arvo.

Tämä lohen edustaja asuu suurissa järvissä, esimerkiksi Onega ja Ladoga sekä Karjalassa sekä Valkoisen ja Itämeren altaassa.

Runko (tavallinen) ja järvivoima erottuvat myös niiden elinympäristöistä. Tämä makean veden kala elää säiliöissä puhtaalla ja kylmällä vedellä ja siinä on erilaisia ​​värejä. Taimenen kutu tapahtuu syksyllä ja talvella. Taimen syöttää pieniä kaloja ja hyönteisten toukkia.

On tavallista erottaa tämän kalan useita lajikkeita:

  • alppi-
  • shotlanskaya
  • eurooppalainen
  • Amerikkalaiset ja muut.

Sevanin järvessä elävän kalan nimi on käännetty nimellä "Prince". Ishhansit kutevat eri vuodenaikoina. Обычно они серебристого цвета, однако в период размножения самцы меняют окраску на черную, а по бокам появляются пятна ярко-красного цвета.

Нерест ишхана происходит непосредственно в озере, на дне. Отдельные представители этой рыбы могут достигать достаточно крупных размеров — до 15 килограммов.

Но это скорее исключение, обычно ишханы весят около полукилограмма и вырастают в длину до 30 сантиметров. Ishhania arvostetaan erittäin herkullisesta lihasta, jota pidetään todellisena kalojen herkkuna.

Nyt vain puren!

Tämä karppi tarttui purraaktivaattoriin. Älä koskaan palaa kotiin ilman kalaa! On tullut aika taata saalis. Paras aktivoija purra vuosi! Valmistettu Italiassa.

Makean veden kaupalliset kalat

Kalatalouden kalojen makean veden edustajat ovat kaloja, jotka elävät makeassa vedessä eli lammissa, jokissa ja järvissä. Niiden arvokkaimmat edustajat ovat karppi, ahven ja monni. Niiden osuus maailmanlaajuisesta saalista on noin 11 prosenttia.

Jotkut suurimmista makeanveden lajeista ovat:

  • Kala on kiinalainen psefurus, jonka pituus on seitsemän metriä ja paino on jopa 1000 kiloa.
  • Amur Kaluga, joka viittaa tuurilajeihin. Pituus voi olla hieman pienempi kuin kiinalaiset psefurit eli noin kuusi ja puoli kiloa.
  • Eurooppalainen monni, joka kasvaa 5 metriin ja muihin.

On syytä huomata, että jotkut säiliöiden makean veden asukkaat kasvatetaan keinotekoisesti. Tällainen jalostus tapahtuu taimenen, karpin, karpin, telapian, hopean karpin ja muiden joukossa.

Kaupallisten kalojen läpikulkevat ja puoliksi kulkevat edustajat

Kävelykala on joukko kaloja, jotka ovat nomadisia ja voivat matkustaa hyvin pitkälle. Toisin sanoen ne kasvavat ja ruokkivat merivedessä ja lisääntyvät uimalla jokivedessä. Ne voivat kattaa jopa useita tuhansia kilometrejä. Puolikuoriset kalat ovat myös yksilöitä, jotka uivat merestä jokiin, mutta eivät uida pois siitä.

Myönnettyjä kaloja arvostetaan erittäin paljon. Myös näillä henkilöillä on erityinen maku, koska niiden kehossa kerääntyy runsaasti rasvaa. Tällainen varanto on välttämätöntä päästä helposti kutualueelle, johon joskus joudut uimaan jo pitkään.

Kalojen ohittaminen johtuu yleensä:

  • kaikkein härkä
  • lohta,
  • erilaisia ​​silliä.

On tapana erottaa tietyt karppi- ja ahvenlajit puolikäytäviltä kalalajeilta. Tämä hauki, särki, rudd jne.

Lohen ja härän perheen edustajia pidetään erityisen arvokkaina kaupallisilta vaellus- ja puolisuuntaisilta kaloilta. Tukkari arvosteli paitsi maukasta rasvaa, myös mustaa kaviaaria. Tämä rotu on tunnettu jo pitkään ja sitä on aina pidetty jaloiden ruokana. Tavallisen ihmisen oli lähes mahdotonta saada se.

Lohi, lohi, vaaleanpunainen lohi, lohi ja siikojen lajikkeet voidaan erottaa toisistaan. Niillä on erinomainen maku lihavalmisteista, jotka ovat myös melko rasvaisia. Niitä arvostetaan myös punaisen kaviaarin osalta. Heidän edustajansa tekevät valtavia polkuja kutualueille, jotka laskevat merestä, joka asuu pitkälle jokiin. Siksi tänä aikana heidät pyydetään yleensä pääsääntöisesti joen sisäänkäynnin varrella jalostuspaikoille.

Meren edustajat arvokkaista kaupallisista kaloista

Kaupallinen merikala on suurin ryhmä. Siihen kuuluu yli 80 prosenttia heidän edustajistaan. Heidän arvokkaimmat yksilöt elävät pohjoisilla merillä. Näitä ovat silli, kampela, turska, meribassi sekä sauri, piikkimakrilli, sardelli ja muut.

Näistä edustajista on myös useita ryhmiä:

  • pelagiset lajit - elävät vesien ylemmissä kerroksissa, t
  • pohjan läheisyydessä.

Tyypillinen pelagisten lajien edustaja on silli. Siinä on sini-violetti selkä ja hopeanhohtoinen vatsa ja sivut. Hänen ruokavalionsa koostuu pääasiassa planktonista. Yleisin silli on Atlantin ja Tyynenmeren alue. Ulkoisesti ne ovat hyvin samankaltaisia, vaikka ne ovatkin biologisesti täysin erilaisia.

Toinen tärkeä arvokas merikalojen kaupallinen kala on turska, jonka pääasiallinen edustaja on turska.

Kaivoskausi: ympäri vuoden. pituus: jopa 180 cm ja paino jopa 45 kg (yleensä 60-70 cm). paino enintään 6 kg. Rannikon turskan elinympäristö ulottuu rannikon matalista vesistä 600 metrin syvyyteen. Turska on yksi yleisimpiä ja taloudellisesti tärkeimpiä kalalajeja Norjassa. Turskaa on noin 60 lajia. Tunnetuin ja taloudellisesti tärkein Atlantin turska. Turska elää lähinnä kylmissä tai leutoissa pohjoisissa merissä, syvyydessä 180 - 360 m. Se on kylmätön saalistaja, joka syö silliä, ankeriaita ja muita matalien vesien kaloja. Sitä pidetään yhtenä parhaista ruokakaloista, joissa on erittäin maukasta valkoista pehmeää lihaa.

Meren elämää sisältävä kampela ei ole yhtä arvokas kaupallinen kala. Kaivoskausimerikampela: Heinä-joulukuu. pituus: 25-40 cm: n pituus voi olla 95 cm.

Erityispiirteet: oikealla ruskealla sileällä puolella päätä ovat molemmat silmät ja paljon punaisia ​​täpliä. Elinympäristöt - rannikkovyöhykkeestä 250 m: n syvyyteen. Kampelassa molemmat silmät ovat kehon toisella puolella.

Yläpuolella, kun kalat sijaitsevat merenpohjassa, on vasemmanpuoleinen perheen kampelassa ja lähes aina oikea perhe toisessa perheessä. Runko on tasainen, joidenkin lajien mittakaavassa ja muissa mittakaavoissa yläkansi on värillinen, mutta vain ulkopuolelta. Kausi - heinä-joulukuu. Lampi on erittäin maukasta, ravitsevaa kalaa.

Kaupallisten kalojen nimet ja tyypit: yksityiskohtainen kuvaus

Beluga on yksi vanhimmista (sen esi-isät ilmestyivät Jurassic-kaudella noin 200 miljoonaa vuotta sitten), ja ehkä suurin makean veden kala on koskaan asunut maan päällä. Hänen ruumiinsa pituus voi olla 5 metriä pitkä ja paino - 2 tonnia. Lähin, ja ainoa perheessä, tämän jättiläisen sukulainen on Kaluga, joka asuu Kaukoidän jokien keskellä.

Torpedo-muotoinen, kapeneva kohti häntä, belugan runko on peitetty viidellä luukilven rivillä (joita kutsutaan myös kilpeiksi), jotka suojaavat kalaa luotettavasti ulkoisista vaikutuksista. Ylävartalon väri on yleensä tummanharmaa tai vihertävä, kun taas vatsa on yleensä valkoinen. Pitkänomaisen, hieman ylöspäin kääntyneen, beluga-kasvon alapuolella on taipumuksia, jotka toimivat hajueliminä, ja välittömästi niiden takana on puolikuun muotoinen suu. Sukupuolten välillä ei ole eroa värityksessä, mutta naiset ovat suurempia kuin miehet.

Pääasiassa siika on yleinen Kaspianmerellä, vaikka se löytyy myös Mustasta, Azovista ja Adrianmerestä. Kaviaariheittoa ei kuitenkaan tapahdu suolaisessa merivedessä, mutta makeanveden jokien kohdalla ylöspäin vuoteet, joiden kalat kohoavat melko korkealle. Beluga viettää suurimman osan elämästään yksin, yhdistymällä vain paritteluun ja kutemaan.

Sevruga kuuluu sammakkoperheeseen. Sen elinympäristö kattaa Mustan, Azovin ja Kaspianmeren altaat. Pieninä määrinä tämä kala löytyy Egeanmeren ja Adrianmeren alueelta sekä Aralin mereltä, jossa se vietiin Kaspianmereltä vuonna 1933. Sevruga on yksi kulkevista kaloista, se asuu lähinnä avomerellä ja vain kutevan ajanjakson aikana joutuu virtaaviin jokiin.

Sevrugaa pidetään arvokkaana kaupallisena kalana. Siinä on kaksi muotoa - talvi ja kevät. Kaikesta muusta härkäperheen kalasta ilmenee erittäin merkittävä ulkonäkö. Tyylikäs sturgeon erottuva piirre on epätavallisen pitkä nenä, joka on muotoiltu tikaksi. Tämän kalan otsa on melko merkittävä, kapeat ja sileät antennit eivät pääse suuhun, jonka alahuuli on hyvin heikko. Stellate-runko, kuten nenä, on pituudeltaan pitkänomainen, kummallakin puolella ja takana se on suojattu tiiviisti toisistaan. Tämän kalan rungossa on punaruskea väri, jossa on hieman sinertävä-musta sävy takana ja sivuilla, ja valkoisella raidalla on vatsa.

Mitat huomioon ottaen, tuuri on vakavasti huonompi kuin kurkku ja harvoin yli 5 metriä ja 50 kg painoa. Tämän kalan keskikoko vaihtelee 1,2 - 1,5 m pituiseksi ja 5 - 6 kg painoksi. Sturgeon heittää tumman harmaa pieni kaviaari, munien halkaisija ei ylitä 2 mm. Sitä muistetaan hieman pakkomielteinen ja epätodennäköinen maku, joka on helppo tunnistaa - herkällä kalaisella hajua ja jodin makua.

Venäjän ja Siperian kurkku

Venäläinen turkki pituus on yli 2 m ja massa noin 80 kg. Kuono on suhteellisen lyhyt. Suurten luulevyjen hajallaan sivusuuntaisen scutes-rivin yläpuolella satunnaisesti. 10–13 selkäiskut, joissa on terävät, taaksepäin kaarevat päät (tylpät vanhoissa näytteissä), 21–50 pientä sivupelaa, jotka on sijoitettu niin kauas toisistaan, että sivulinja näkyy niiden välissä, 8–10 vatsan scutes. Vahva karanmuotoinen runko on korkeampi kuin toisen härän muotoinen, kuono on leveä ja lyhyt. Pienen raon kaltaisen suun edessä on lyhyt pyöreä antenni ilman reunoja, taivutettu, ne eivät pääse suuhun. Alempi huuli keskeytyy yleensä keskellä. Väritys: taaksepäin harmaasinisestä ja tuhkasta harmaasta oliivinvihreään, sivut ovat kevyempiä, vatsa valkeaksi likaiseksi keltaiseksi. Luutyynyt, jotka sisältävät norsunluunvärisiä. Se on arvokas tavoite.

Piikkikala on monenlaisia ​​härkiä, joka löytyy pääasiassa Aralin ja Kaspianmeristä, ja se löytyy myös pienistä määristä Mustan ja Azovin merillä. Tämäntyyppiset kalat on eristetty äskettäin, mutta tähän mennessä tiedemiehet eivät ole pystyneet osoittamaan kalojen esivanhempia. Jotkut tieteellisen maailman edustajat väittävät, että piikkikala on itsenäinen laji, kun taas toiset väittävät, että se on peräisin beluga- ja hampaan (kalorisaattorin) rististä. Lisäksi on olemassa tiedemiehiä, jotka väittävät, että piikkikalan esiasteet ovat kurkku ja särki.

Kalat saivat tällaisen nimen sen tyypillisen ulkonäön vuoksi: kalan pituussuuntainen pinta on koristeltu useilla rivillä, joilla on selkärangan muoto. Aikuisten piikkikalojen keskimääräinen paino on 20-25 kilogrammaa ja pituus on 1,5 metriä. Piikkikala on lueteltu Venäjän federaation punaisessa kirjassa, koska se edustaa korkealaatuisia hirvenlajeja ja uhkaa sukupuuttoon.

Kaspian lohi

Snout huomautti. Kehon väri valon puolelta tummanharmaaksi takana. Sivulla on mustia, ristikkäitä tai epäsäännöllisiä pisteitä. On hyvin määritellyt hampaat. Sivusuunnassa - 177 - 133 astetta. Pyloric-liitetiedostot - 47-57, huokoset ensimmäisellä haarakaarella - 21-24, nikamat - 54-58.

Yleinen Kaspianmeren länsirannikolla (Terekistä Sefidrudiin). Pohjois-Kaspian alueella on harvinaista. Se kutee Terek, Kourou, Sefidrud ja muut pienet joet Kaspianmeren länsi- ja etelärannalla.
Kaspian lohi muodostaa paikallisia karjoja, jotka rajoittuvat yksittäisiin jokiin (Kura, Samur, Yalama jne.) Ja jotka eroavat morfoekologisissa merkkeissä, murrosiässä ja kutevissa. Ooksifiilinen organismi. Asuu vyöhykkeellä, jonka happipitoisuus on korkea. Nuorten tärkein ruoka on äyriäisiä, aikuisia kaloja - kilohailia, Aterinaa, nuoria silliä.

Se saavuttaa 1,5 metrin pituisen ja yli 40 kilogramman painon - se riippuu kypsyysasteesta ja paikasta, jossa se asuu. Hänen ruumiinsa on pitkä, puristettu sivuilta, on rasvainen fin. Pienillä hopeanvärisillä astioilla peitetty väri on yleensä tummempi kuin sivuilla. Alaikäisillä on väriltään kirkas väri, minkä vuoksi niitä pidettiin aiemmin eri lajeina. Nuoret edustajat leikkaavat voimakkaasti häntä, toisin kuin aikuiset. Suu on melko leveä ja täynnä vahvoja hampaita. Kutukaudella ulkonäkö vaihtelee suuresti: miehillä etuhampaat ovat suuremmat, alaleuan pidentyy ja yläosa on koukussa. Iho paksuu selässä ja asteikot uppoavat siihen. Tällä hetkellä väri muuttuu tummemmaksi, runko sivuilla ja pään päällä voidaan peittää punaisilla ja oransseilla paikoilla.

Chinookin lohi on Tyynenmeren lohen suurin kala. Sen koko ja maku ovat kuuluisia kaikkialla maailmassa, ei ole mitään, että suuri kuningas lohi haaveilee melkein jokaisen kalastajan pyydystämisestä, amerikkalaiset kutsuvat sitä "kuningaslohiksi" ja japanilaisiksi "lohen ruhtinaaksi".

Chinookin lohi, joka löytyy amerikkalaisista vesistä, voi olla noin 1,5 metrin pituinen, ja myös 61,2 kg painavan kalan pyydystäminen on rekisteröity. Amerikan rannikolla Chinook löytyy koko Kotzebue-lahdelta Etelä-Kaliforniaan, kuten Coppermine-joelle ja Aleutian saarille. Chinookit elävät Aasian vesillä: Kamchatkassa, Anadyr-joella, Amurissa, komentajasaarilla ja Pohjois-Hokkaidossa. Erityisesti paljon chinookia joen Washington, British Columbia, Sacramento joen. Aasian alueen tärkeimmät kutevan joen katsotaan olevan Kamtšatkan, komentajasaarten ja Koryakin ylängön joet.

Chinook on kaunis, nopeasti liikkuva kala, jossa on suuri pää ja torpedon muotoinen, vahva runko. Merellä sen väritys on matala-avain, tumma takaisin, jossa on vihreän oliivin hohto, hopeanhohtoiset puolet ja vatsa. Pienet, tummat täplät ovat näkyvissä sivuilla, hieman sivuttaisen viivan yläpuolella, ja takana sekä kaula- ja selkäpuolella. Erottaa pään kehosta ominaista tummaa nauhaa.

sisään lohi Tyynenmeren lohen laajin valikoima. Lihasrasva, vaaleanpunainen. Elää 3-6 vuotta merellä, rodut yksinomaan joet. Moskeija kutee kerran elämässä, kun kutua kuolee. Runsaasti Alaskan rannoilla, Anadyrissa, Beringinmerellä, Kamtšatalla, Okhotskin meren rannalla, Sahalinissa, Kuril-saarilla, Pohjois-Japanissa. Kala kulkee läpi.

Chum lohen pää on suuri, kartiomainen, yläleuka on suora, kapea, pitkä, silmät ovat pieniä. Runko on pitkänomainen, hieman puristettu sivusuunnassa. Selkä- ja peräaukot sijaitsevat lähempänä häntä kuin päätä. Gill stamens 19-25 (vähemmän kuin vaaleanpunainen lohi), gill-säteet 12-15.

Pink lohi - kalat, joiden pituus on noin 38 cm ja joiden paino on noin 2,2 kg. Lohi-perheen muiden jäsenten joukossa se on pienin. Kalan ulkonäkö riippuu suoraan paikasta, jossa se elää. Meressä vaaleanpunainen lohi näyttää tältä: se on maalattu vaaleansinisenä ja hopeanhohtoisella varjolla. Joissa kala muuttuu vaaleammaksi ja saa vatsan ja harmaan takaisin keltaisen värin. Uskon jälkeen olevat miehet näyttävät humpun pään taakse, ja tämä johtuu kalan vastaavasta nimestä. Tämän ominaisuuden perusteella miehet erotetaan naisista. Vaaleanpunainen lohi elää vain muutaman vuoden.

Vaaleanpunaisen lohen maku on herkkä, suurin osa kaloista muistuttaa lohta ja taimenta. Ainoa ero on lihan mehevyydessä. Vaalean lohen ollessa kuivempi. Tuoreen kalan haju on ohut. Sharp-huomautukset osoittavat, että tuote alkoi huonontua. Epämiellyttävä tuoksu paistetun vaalean lohen kanssa. Kuitenkin sen poistamiseksi on hyvin yksinkertaista: ennen keittoa tämän kalan liha käsitellään sitruunamehulla tai balsamiviinietikalla laimennetussa muodossa.

Sockeye kuuluu Pacific Salmon -perheeseen. Kalan pituus on 80cm. Paino vaihtelee 2 - 4 kg. Sockeye on kooltaan ja muodoltaan samanlainen kuin keto, mutta toisin kuin sockeye on suuri joukko gill stamens.

Kaikki eivät tiedä, missä sockea-kalat elävät, ja miten tämä lohilajike on hyödyllinen. Se asuu itäisen ja läntisen Kamchatkan rannikolla Alaskassa, Itä-Sahalinissa ja myös Okhotskinmerellä. Liha on runsaasti punainen, sillä on erinomainen maku. Jopa sen kaviaari ei ole niin suosittu kuin massa on maukasta ja hyödyllistä keholle. Uskotaan, että sen liha on paljon maukkaampaa kuin vaaleanpunaisen lohen ja chumin.

Nerka ruokkii usein Kalyanidae-äyriäisiä. Näillä äyriäisillä on punainen pigmentti, joka mustikkaiden kulutuksen jälkeen menee lihaan, mikä tekee sen lihasta kirkkaan punaisena.

Nerkassa perinnöllinen vaisto on kehittynyt hyvin. Se kasvattaa järviä, joissa on nykäysavaimia, siinä paikassa, jossa hän itse syntyi ("kotipaikka"). Ensimmäinen kutu tapahtuu heinäkuusta elokuuhun, toinen elokuun ja lokakuun välisenä aikana. Ne sukat, jotka eivät ole saavuttaneet kolmen vuoden ikää, elävät järvissä, sitten menevät meriin. Sitten he palaavat jälleen järviin.

Kizhuch kuuluu lohiperheen Tyynenmeren Kaukoidän lohen kaloihin. Kizhuch on melko suuri kala, jonka pituus on 98 cm ja massa 14 kg. Coho-lohi erottuu selvästi muista lohikalaista vaalean vaalean hopeanvärisellä värillä, minkä takia amerikkalaiset ja japanilaiset kutsuvat sitä "hopean loheksi", ja me sitä kutsumme "valkoiseksi kalaksi".

Coholla on iso rasvapää, jossa on leveä otsa, sillä on erittäin pitkä lyhyt hännän varsi. Nämä merkit myötävaikuttavat siihen, että coho eroaa helposti chinookista, vaalean lohesta, chumista, simsistä ja punaisesta. Merellä ja joen saapuessa cohoca-asteikot ovat kiiltäviä ja hopeanhohtaisia, pään yläosa ja selkä ovat vihertäviä ja sinertävä. Sivusivun yläpuolella, rungon sivuilla, pään yläosassa, takana ja yläpuolella, on kauniisen harjan lohkoilla mustia täpliä, jotka ovat paljon suurempia ja kirkkaampia kuin Simsin.

Aasian rannikon varrella elää Anadyr-joen varrella Kamchatkan rannikkoa pitkin, Okhotskin meren luoteisosaan virtaaviin jokiin. Joskus cohoa löytyy Hokkaidosta ja itäisestä Sahalinista. Tämä kala on myös jaettu pitkin Pohjois-Amerikan rannikkoa Tyynellämerellä, jossa se asuu Kaliforniassa (Sacramenton joki) Alaskaan.

Kala, jota kutsutaan nelmaksi, on Sigov-suvun siian suvun ala. Nelma on makean veden tai osittain kulkeva kala, joka asuu pääasiassa Jäämeren valuma-alueella sekä lähes kaikissa Pohjois-Amerikan joissa Mackenzie-pisteestä Ponoiin asti.

Взрослые экземпляры рыбы нельмы имеют достаточно крупные размеры, в зависимости от условия обитания вес может варьироваться от 5 до 16 килограмм. Не так редко встречаются особи действительно рекордных размеров с весом в 30-40 килограмм.

Сиг – рыба, входящая в семейство лососевых. Ценная промысловая рыба. Насчитывается более 40 видов этого семейства, но различить их достаточно проблематично. Ведь обитает она в реках, озерах Америки и Европы, а также северной Азии, где совершенно разные условия существования. Tutkijat erottavat siikaa elinolosuhteiden, kalojen kutualueiden ja -olosuhteiden mukaan.

Runko on peitetty keskikokoisilla asteikoilla ja puristettu sivuilla. Suu on hyvin pieni, eikä yläleukaan ole hampaita. Muissa osissa ne häviävät nopeasti, ne ovat aina hyvin huonosti kehittyneitä. Sen liha on valkoinen, vaikka se kuuluu lohiperheeseen (punainen kala). Rasva sisältää vitamiineja, jotka ovat elintärkeitä ihmiskeholle. Nämä ovat vitamiineja A, E, D. Se on erittäin maukasta. Herkän ja maukkaan kalanlihan koostumuksessa on rasvojen lisäksi keholle myös proteiineja ja vielä hyvin tärkeitä aineita.

Nämä ovat fluori, nikkeli, kromi, molybdeeni, sinkki. 100 grammaa siikaa on 88 kaloria. Siikojen kasvun intensiteetti liittyy rehun läsnäoloon, säiliön veden lämpötilaan ja sen happipitoisuuteen. Se vaatii puhdasta ja happea täyttä vettä, jonka lämpötila on 15 astetta. Hapen tulee olla vähintään 8 mg / l. Se ruokkii planktonia ja suuria siikoja ruokaa paistoilla ja pienillä kaloilla. Vuotuisten kalojen massa on 100 grammaa, ja kehon pituus on jopa 30 cm. Aikuinen kala katsotaan kypsäksi kolmivuotiaana.

Omul on kaupallinen puolikulkukala, jossa on pitkänomainen runko, jossa on hopeanvärinen väri, joka on peitetty lujasti istuvilla asteikoilla ja pieni suu, jonka leukojen pituus on yhtä pitkä ja joka kuuluu lohiperheeseen. Arctic omul Coregonus autumnalis, joka on puolen metrin pituinen ja paino 3 kg, ruokkii Pohjanmeren rannalla, syö zooplanktonia, nuorten kalojen ja pohjan äyriäisiä ja kutee Kanadan, Alaskan ja Venäjän jokien.

Myös geneettisten tutkimusten mukaan Baikal omul on Coregonus autumnalis migratorin erillinen laji. Hänen ensimmäisestä esiintymisestään Baikal-järvessä on kaksi hypoteesia. Yhden heistä tämä kala on endeeminen - sen esi-isät asuivat siellä miljoonia vuosia sitten subtrooppisessa ilmastossa.

Venäjän suurimmat ichthologit pitivät tätä näkemystä, ja sitä tukevat modernit Baikalin tutkijat toisiinsa liittyvistä tieteistä. Järven omulin latinankielinen nimi käännetään "vaeltavana siikana", ja se kuvastaa täysin toisen ryhmän tutkijoita, jotka uskovat, että se vaelsi Baikaliin arktisen meren kautta Lena-valtameren läpi. Ja todellakin polaarinen omul on erinomainen matkustaja, joka pystyy tuhoamaan kilometriä kilometriä.

Taimen (tavallinen survin) on hyvin kaunis kala, se on täynnä mustaa, punaista ja valkoista täplää, ja se on paljon värikkäämpi kuin sen konsortio. Lisäksi taimen taitetaan huomattavasti tiheämmäksi ja se näyttää olevan tasaisempi ja leveämpi. Hänen nenänsä on tylsä, ja vain hyvin suurilla miehillä, joilla on pitkänomainen kuono ja kirkkaampi kehon väri, alaleuan muodostuu rustoketju. Paritetut evät on pyöristetty voimakkaammin kuin taimen, ja asteikot ovat pyöreät.

Taimen, aina asuu jokien ja huolimatta lukemattomista värimuutoksistaan, se on aina tummempi kuin taimen. Hänen selkänsä on usein ruskehtavan tai ruskehtavanvärinen. Sivut ovat keltaisia ​​tai kellertäviä, ja evät ovat kellertävän harmaita, punaiset täplät sijaitsevat useammin sivusuunnassa tai sen sivuilla, ja niillä on usein sinertävä reunus. Vaikka sattuu, että punaisia ​​täpliä ei ole lainkaan, tai päinvastoin, mustia pisteitä ei ole, ja vain punaiset täplät jäävät. Taimen selkäreuna on melkein aina nastoitettu punaisilla ja mustilla pisteillä.

Yleensä taimen väri on hyvin riippuvainen maaperän ja veden väristä sekä sen käyttämästä elintarvikkeesta ja jopa kaudesta, sillä taimen on paljon tummempi kutukauden aikana. Kalkkivesissä kala on aina hopeanhohtoista ja kevyempää, mutta pienissä joissa, joissa on turpea tai mutainen taimen, on yleensä hyvin tumma väri. Hopea-taimenen saksalaiset kutsuvat kiveksi, valoksi. Näiden taimenen liha on täysin valkoinen, vain suurissa yksilöissä se on hieman vaaleanpunainen, kun taas Yamburgin taimenessa se on tumma.

Pienet sulat kalat ovat suosittuja kalastajien keskuudessa, kylmissä merissä on monia niitä. Se muodostaa suuren lajin sulan perhettä, ja se on yksi tämän perheen monista lajeista. Kala on yksi herkimmistä kaupallisista lajeista.

Hänen ruumiinsa on pitkänomainen ja tavallisesti saavuttaa 20-30 cm: n pituuden, mutta on harvinaisia ​​yksilöitä, jotka voivat kasvaa jopa 40 cm: iin. Kalojen silmät ovat mustia, selkä on harmaa tai vihertävä, ja evät ovat läpinäkyviä. Koska smelt kuuluu loheen, sen suu on kooltaan pieni ja siinä on lukuisia suuria hampaita. Yleensä smelt painaa 15-30gr, mutta joskus enemmän, kaikki riippuu lajin elinympäristöstä. Tuoreen kalan tuoksu muistuttaa tuoreita kurkkua tai vesimelonia. Koryuha asuu 1–10 vuotta.

Kala rakastaa elää pohjoisilla merillä, järvillä, lahdilla ja suistoalueilla Venäjällä, Baltiassa ja Skandinaviassa. Smelt asuu suurissa paikoissa merien tai järvien hiekka-paikoissa, ja kaviaarin heittäminen valitsee joen suun, jossa ei ole nopeaa virtaa. Smelt on aasialainen eurooppalainen ja pieni. Eurooppalaiset lajit elävät paitsi Venäjän ja Länsi-Euroopan pohjoisilla alueilla, koska kalat ovat tulleet Volgan valuma-alueille. Aasian lajit sijaitsevat Tyynellämerellä, Atlantin pohjoisosassa ja Jäämerellä. Malorotnaya asuu lähellä Tyynellämerellä, Kamtšatalla, lähellä Kuril-saaria ja Okhotskin merta.

Karppi on koulukala, joka erottuu kestävyydestään ja ovelastaan, ja joka on erityisen tärkeä monella tapaa ylittäen karpin tottumukset. Karppi kasvaa 8–9-vuotiaana kasvun jälkeen. Aikuisen yksilön pituus voi olla 55-60 cm ja paino noin 10 kg. Useimmiten varsinkin luonnonvaraisilla vesillä kalastajat pyytävät jopa 8 kg painavia yksilöitä. Kaikkein edullisimmissa olosuhteissa karppi voi ylittää metrin pituisen ja painaa yli 30 kg, mutta huomaamme heti, että tällainen orjan valtava koko saavuttaa harvoin. Kuitenkin säiliöissä, joissa salametsästys puuttuu, ei ole harvinaista tuntea arvokasta vastustajaa. Esimerkiksi Ranskassa vuonna 2013 amatööri-kalastaja sai karpin painon 45 kg.

Karppi on makean veden kalaa, jota löytyy monista joista ja järvistä, mutta se esiintyy usein vedessä, jossa on hieman suolaista vettä. Suurin osa karppi rakastaa vesialuetta hyvin syvällä ja kirkkaalla vedellä. Se pitää mieluummin osia savena tai kivisenä pohjana. Joissa ja järvissä etusijalla ovat alueet, joilla on voimakkaasti paisunut pohja. Ei pidä mutaisesta pohjasta. Voit tavata karppeja aivan kaikissa Kaspianmeren ja Mustanmeren virtauksissa. Kaukoidän karpin jokia ei esiinny vain, vaan se voi kasvaa valtaviin mittasuhteisiin, sillä juuri täällä on luotu mukavimmat elämä- ja lisääntymisolosuhteet.

Tämä kala elää Euroopan vesillä, Siperian järvissä, Kaspianmeren ja Aralinmeren altaissa. Sama karju löytyy Kazakstanin vesistä. Etusijalla on lämmin seisontatila, joko hitaalla vesivirralla, savella tai pehmeällä pohjalla.

Korin pituus 30 - 70cm, paino 1 - 10 kg. Tämä on korkearunkoinen kala, joka puristuu voimakkaasti kehon sivuille, jossa on pieni pää, "tylsä" kuono ja pieni suu. Runko on peitetty suurilla astioilla ja runsaalla limalla. Sen väri riippuu kalojen elinympäristöstä ja iästä.

Pectoral-evät ovat pieniä, selkäreuna on kapea, ja peräaukon vastakkainen on leveä. Villat ovat harmaita. Selkä on harmaa-ruskehtava, sivut ovat ruskeat, kultaisella värillä. Vatsa harmahtavan keltainen. Nuoret yksilöt (kutsutaan podleschikiksi) hopeanvärisenä.

Kalahärpä johtaa elämää. Keväällä ne muodostavat pieniä parvia, ja syksyllä he kerääntyvät suuriin talvipaikkoihin talvehtimiseksi. Kalat, jotka yllättävät syviä reikiä levossa, jos talvi on lämmin, he uivat, tarttuvat "talviasuntoon".

Zherekh on yksi harvoista karppiperheen edustajista, joka syö sekä kasvien ruokaa että eläinruokaa. Tämä varovainen, ovela, vahva petoeläin on useita nimiä - sheresper, ja pohjoisilla alueilla sitä kutsutaan "pitoksi", "hevoseksi" - glibness, nopeus ja tapana hypätä pois vedestä.

Aikuisen asp: n vakiopituus on 50-55 cm, paino vaihtelee 1,5 - 3 kg, mutta joskus löytyy näytteitä, joiden pituus on lähes metriä ja painavat jopa yli 10 kg. Kasvava asp esiintyy hyvin nopeasti. Zherekh on levinnyt Aralin, Mustan, Itämeren ja Kaspianmeren jokiin.

Asuu enimmäkseen alamaalla, jossa on koskia, paikkoja, joissa on nopea virtaus. Harvoin löytyy suurista läpivirtaussäiliöistä. Suurina määrinä se löytyy suuriin järviin virtaavien pienten jokien suuhun sekä platinan alareunaan.

Aspurin takaosa on vihertävä - joskus harmahtava harmaa, kaulaalinen ja myös selkäreunat ovat harmaita, vatsa- ja peräaukot ovat melko epätavallisia, koska niillä on punertava väri, sivut ovat yleensä hopeanhohtaisia, asp on pitkänomainen, asteikolla on pitkänomainen muoto. massiiviset kalat. Pieni asp muistuttaa synkkiä ja sitten pieniä ideoita. Zherekh on tyypillinen petoeläin, asp metsästää hyvin epätavallisella tavalla, sillä ei ole hampaita käytössä, mutta siinä on valtava suu. Saavutuksen paremman säilymisen varmistamiseksi sen yläleuka on varustettu pienellä putkella ja alemmassa on pieni lovi.

Särki on karppi-tyyppinen kala. Siinä on monia alalajeja, joista joillakin on omat nimensä: ram, roach, sorog. Siperiassa, ainakin sen länsiosassa, ja Uralissa, särmän yleinen nimi on chebak.

Dacessa on mustanvärinen selkä, jossa on vihreä tai sininen hohto, sekä hopeanvärinen puoli ja vatsa. Se poikkeaa lähimmistä lajeista peräkkäin kummallakin puolella ei-karhean nielun hampailla, melko suurella mittakaavalla, kuonon päähän, ja selkäreunasta, joka sopii vatsanauhojen pohjan yläpuolelle.

Kala-asteikot on maalattu hopeanvärisillä sävyillä, ja kaikki evät, häntää ja selkäpuolta lukuun ottamatta, ovat oranssinvärisiä. Uskotaan, että särkeissä väritys on kirkkaampi kuin siihen liittyvä särki. Tämän kalan aikuiset ruokkivat eri selkärangattomia, niiden toukkia, nilviäisiä, ja kesän ruokavalio voi sisältää rihkuleviä.

Kolmen ja viiden vuoden iässä kala saavuttaa seksuaalisen kypsyyden. Yleensä roach-yksilöt rotuivat maaliskuusta toukokuuhun, jolloin veden lämpötila ei enää laske alle kahdeksan astetta. Hänen munansa, joiden halkaisija on puolitoista millimetriä, liimataan kasveihin.

Särki kutee suurissa parvissa, kutua (2,5–100 tuhatta munaa) tapahtuu kerrallaan ja kutua itseään on erittäin meluisa. Särkihuonen kehitys tapahtuu yhdeksän tai neljäntoista päivän kuluessa, minkä jälkeen toukat alkavat ruokkia itsenäisesti pienemmillä selkärankaisilla.

Särki - Kaspianmerellä elävä kala, joka kuuluu karppiperheeseen. Kalojen pituus nousee noin 30 cm: iin, ja muinaisina aikoina tätä kalaa pidettiin hyödytön, joten se heitettiin pois. Nykyään tämä kala suolataan ja kulutetaan usein olutta välipalana.

Vobla viittaa puolikalaan, joka näyttää tältä: sillä on melko leveä pintarakenne. Kala on peitetty pienillä harmailla asteikoilla, sivuilla on valko-kultaisia ​​värejä. Vobla sekoitetaan usein särmään. Voblan erityispiirteisiin kuuluu hopeanvärisen iiriksen läsnäolo silmien ympärillä ja tummat täplät oppilaiden yläpuolella.

Kilohaili on sillin perheen eri kalalajien yhdistetty nimi. Enimmäkseen kilohaili on jaettu kahteen suureen kalalajiin - kilohaili ja kilohaili. Näitä ovat mm. Euroopan ja Mustanmeren kilohailit, Itämeren kilohaili, Kaspian kilohaili, isosilmäiset ja anjovis kilohaili, yhteinen kilohaili ja useita muita kalalajeja.

Kaikki nämä kalat ovat pieniä - jopa 15 cm, koulu, sileät hopeanhohtoiset asteikot ja pitkänomainen runko. Kilkakappaleen muoto muistuttaa hieman aluksen köliä ja sen nimeä. Ne löytyvät sekä tuoreesta että suolaisesta vedestä, ne löytyvät Itämeren rannalta, Norjan, Pohjois- ja Välimeren rannoilla. Korjattu pääasiassa säilykkeisiin. Johtavien kilohailituotteiden valmistajat ovat Venäjä, Baltia, Norja, Ukraina, Tanska. Joka vuosi heillä on yli kuusisataa tonnia kalaa.

Sardiini on kaupallinen meri- kala, kuuluu sädekalatun kalan, silli-, perheliiken, sardiinien luokkaan. Ensimmäinen tieto tämän kalan massakalastuksesta kirjattiin Välimeren vesillä, lähellä Sardinian saarta, jonka ansiosta sardiini sai nimensä. Silliin verrattuna sardiinikoko on pieni: kalat ovat 20–25 cm pitkä ja niissä on paksumpi runko ja hopeanhohtoinen vatsa. Pää on suuri, pitkänomainen, ja siinä on suuri suu ja saman kokoiset leuat. Sardiinilla on hyvin kauniita sinivihreitä värisävyjä, joissa on kultainen kiilto, värikäs kaikki sateenkaaren värit. Joidenkin lajien kärkien alareunasta poikkeavat säteittäiset tummat raidat.

Sardiinille on tunnusomaista hännänauha, joka päättyy pari pitkää hiutaleita, ja ulkonevat säteet. Joissakin kalalajeissa harjanteen varrella kulkee useita pimeitä täpliä.

On olemassa kalalajeja, joista kaikki tietävät, jopa henkilö, joka ei ole edes kokenut kalastuksesta. Tulkkaa kalaa. Hän, eikä vähiten kuuluisa hamsa (kamsa), oli hyvin suosittu maanmiehien keskuudessa ja antoi heille mahdollisuuden selviytyä epätoivon ja rahan puutteen aikana. Kilohaili on pieni merikala. Kuuluu silakan perheeseen.

Kala kasvaa 15 senttimetrin pituiseksi ja saa 22 grammaa painoa (keskimääräiset mitat ovat 11 cm ja paino 9 g). Sivulla on voimakkaasti puristettu runko, josta näkyy hyvin kehittynyt köli. Pää suhteessa kehoon on suuri, leveä, pitkänomainen. Yläleuan sijainti on jonkin verran laajennettu suhteessa silmän etureunaan. Alaleuka jatkuu pitkälle ylempään. Tulkan takaosan väri voi olla sinertävänvihreä, harmaa-vihreä ja muut värit, jotka ovat määritellyllä aikavälillä. Kalojen sivut ja vatsa ovat kullankeltaisia ​​tai hopeanhohtaisia. Tulka asuu 4-5 vuotta ja pystyy tuottamaan jälkeläisiä, kun se saavuttaa 5 senttimetrin pituisen. Se ruokkii zooplanktonia. Se asuu vesipatsaassa. Tulee säännöllisesti makeassa vedessä. Kutuaika on huhti-elokuu, mutta suurina määrinä - toukokuu, kutualue on pieni merenlahti, suistoalueet jokien suun lähellä.

Atlantin silli

Atlantin silakan runko - matala, mutka, pyöristetty vatsa. Vatsassa olevat asteikot eivät muodosta vahvaa näkyvää köliä, joka on ominaista monille muille silakoille. Kehon väri - monofoninen, ilman tahroja. Pituus on 40 cm, mutta yleensä kaloja on 20–25 cm.

Atlantin silliä asuu itäisillä alueilla (Biskajanlahdelta Islantiin, Grönlanniin ja uuteen maahan) ja Länsi-Atlantille (Labradorista Etelä-Kaliforniaan). Meillä on tämä laji elää Itämerellä, Valkoisilla ja Barentsin merillä.

Atlantin silli - merikoulu. Se pysyy yleensä vesipatsaassa jopa 200 metrin syvyydessä, usein kaukana rannikolta, mutta joillakin alueilla se suosii murtumia. Silakan ruokaa palvelee lukuisia vesipatsaan pieniä eläimiä: pääasiassa pieniä selkärangattomia, mutta myös pieniä kaloja.

Atlantin silli on levoton matkustaja. Sille on ominaista monimutkainen siirtymisjärjestelmä lihotus- ja siitospaikkoihin. Näiden siirtymien aika, suunta ja laajuus ovat erilaiset eri sillien karjoissa (kilpailuissa), jotka tutkijat erottavat eräiden yksilöiden sisäisen rakenteen ja ulkonäön piirteistä. Barentsinmerelle saapuu nuorten kalojen (5–7-vuotiaat) parvi Atlantin ja Skandinavian sillasta. Kun murrosikä on 5–8-vuotiaana, he lisääntyvät keväällä Norjan, Islannin, Orkneyn, Shetlannin ja Färsaarten rannikoilla. Maaliskuussa-huhtikuussa karjalautat lähestyvät rantoja ja lakaistaan ​​pieniä, hieman tahmeita kaviaaria.

Haddock on merikala, joka johtaa kaksivuotiaasta pohja-elämän elämäntapaan, on suhteellisen termofiilinen, esiintyy 30–200–1000 metrin syvyydessä veden lämpötilan ollessa yleensä noin 6 ° ja normaalilla merenpohjella. Ba-Rentsovin meren itäosassa sitä pidetään yleensä hyvin lämmitetyssä matalassa vedessä 30-50-70 m syvyydessä. Tämä kala on yleistä koko Pohjois-Atlantilla.

Haddockissa on kolme selkäreunaa, kaksi peräaukon. Ylempi leuka annetaan alaleuan yläpuolella, pieni. Sivulinja musta. Rungon alapuolella ensimmäisen selkänauhan alla kehon molemmin puolin on suuri musta piste (toisin kuin läheiset lajit). Ensimmäinen selkänauha on korkea, hännänpieni pieni lovi tai melkein suora. Haddockin ikä on 14 vuotta, pituus (absoluuttinen) enintään 1 m (erittäin harvoin jopa 1,1 m) ja paino jopa 19 kg, tavanomainen pituus on 50-75 cm. 47 cm), suurin osa yksilöistä erääntyy kahdeksasta kymmeneen vuoteen.

Säilytetty, pakastetussa muodossa (rouhittu ja filee), savustettu (kylmä ja kuuma) ja sallittu osittain kypsennettyä ruokaa.

Navaga - perheen kalat turska. Любит холодную воду, обитает в придонном пространстве. Навага обитает в прибрежных районах арктических морей. Размер такой рыбы составляет 20-35 см (встречаются, конечно, и исключения до 50 см) и весом примерно килограмм. Очень распространен подледный лов наваги.

Навага славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб данного семейства. Северная навага имеет ароматное мясо с насыщенным вкусом и считается более вкусной, чем навага дальневосточная. Мясо нежирное, мягкое и диетическое. Pienet luut tämän kalan lihasta puuttuvat, ja niitä arvostavat erityisesti kokit (kalorisaattori). Samasta laadusta johtuen navagu on suositeltavaa vauvanruokaa varten.

Jos kysyt jokaisesta kalastajasta tällaisista kaloista kuin lintu, niin käy ilmi, että hän tuntee tämän kalan täydellisesti, vaikka hän ei olisi koskaan saanut sitä. Paljon mielenkiintoisia asioita voi kertoa purista, mutta puolet tarinoista on fiktiota, ja puolet jäljellä olevista puoli-vakavasti turpoetuista tarinoista ystävistä, ystävästä, miehestä, jonka ystävä oli kiinni. Jäljelle jäävä prosenttiosuus on kuiva tosiasia, johon on lisätty liioittelua, niiltä, ​​jotka tarttivat luolaan. Jos tiivistämme kaikki tiedot ja hävitämme tarkoituksellisesti vääriä, saamme seuraavan kuvan.

Burbot on turskan järjestykseen kuuluva kala ja ainoa makealla vedellä elävä kala. Edustaa suurta kaupallista arvoa. Ulkopuolella hän näyttää kuin monni. Hänen ruumiinsa on pieniä vaakoja, jotka on päällystetty paksulla paksulla limakerroksella. Kalojen naiset ovat yleensä kaksi kertaa niin suuria kuin miehiä ja paksumpia kuin ne. Burbot kypsyy seksuaalisesti kolmen vuoden jälkeen. Nautumisaika on talvikuukausina (marras-maaliskuu). Kalat ovat hedelmällisiä: naisen kutuessa on mukana kertakäyttöiset munat, jotka ovat jopa 200 tuhatta munaa, joissa on kellertävä väri ja pieni koko. Caviar burbot valo, leviää kutualueelta kauas. Suurin osa siitä kuolee: se on syönyt syöpään, muilla kaloilla. Kesäkalat viettävät lähes toimettomuutta ja ruokkii hyvin vähän. Kaikki tämä kompensoi kylmän ajan alkamisen.

Jotkut asiantuntijat pitävät kalaa ainoana sellaisena, toiset erottavat useita alalajeja. Niistä: Aasiassa (Lena-joen varrella) elävä yhteinen luola ja Eurooppa, Siperiassa elävä ohutpunainen Beringin salmen ja Kara-joen rannikko, Alaskan (USA) arktisella rannikolla, vain Pohjois-Amerikassa.

Mustanmeren makrilli

Mustanmeren makrilli on suhteellisen pieni merivesikala, jolla on jonkin verran ulkoista muistikorttia. Kalojen keskimääräinen paino on 120 - 150 grammaa. Joskus yksilöt painavat 200 grammaa. Tämä on erittäin kaunis kala, jolla on oikeat geometriset muodot. Kehon rakenteellisten piirteiden vuoksi makrilli pystyy kehittämään merkittävän nopeuden. Kalan alempi runko on kirkas ja helmi hohtaa. Vihreän sävyn takana sininen sävy.

Keväällä Musta meren luoteisosissa ja pohjoisosissa on pieniä makrillikilpeitä. Mustanmeren makrillin merkittäviä väestöryhmiä löytyy tänä aikana Odessanlahdesta sekä sen vieressä sijaitsevista suistoalueista. Adler-Tuapse-alueella makrilli pyydetään syyskuussa, mutta ei joka vuosi. Talvella, kun meriveden lämpötila laskee, tämän kalan populaatiot muuttuvat Mustanmeren eteläosaan, ja ne löytyvät erityisen suurista määristä Batumi-Sukhumin alueella.

Tämä kala johtaa saalistushenkiseen elämäntapaan, löytää sen ruoan veden pohjakerroksissa, mieluummin vedenalaisen kasvillisuuden peittämällä maalla ja suurilla kivillä. Mutainen pohja ei sovi hänelle. Tästä syystä makrilli pyydetään Adler-Tuapse-osassa pieninä määrinä. Se tapahtuu sellaisina ajanjaksoina, jolloin kalojen poikit kulkevat tämän meren osan läpi.

Atlantin makrilli

Atlantin makrilli kuuluu makrillin ja tonnikalan (Scombridae) perheeseen ja on yksi tärkeimmistä kaupallisista kalalajeista maailmassa. Korjatun Atlantin makrillin vakiokoko on 25-35 senttimetriä ja paino 350–600 grammaa. Atlantin makrillin vuotuinen saalis oli 1,3 miljoonaa tonnia vuonna 2012. Atlantin makrilli elää sekä Pohjois-Atlantin läntisissä että itäisissä keskusteluissa. Atlantin makrilli sopii erinomaisesti tupakointiin, paistamiseen, grillaamiseen ja on erinomainen raaka-aine säilykkeiden ja säilykkeiden tuotannossa.

zoo-club-org